Акростих Приготовит Света среди лета!

Приготовит Света среди лета!
РЕЦЕПТ БОБОВ ПО - ТИХВИНСКИ - от Светы!
Имеет: сахар - 5 ложек столовых;
Готова взять соль - 3 ложки столовые;
Один килограмм моркови; помидоры - 1,5 килограмма;
Томатный соус - пол - литра; бобы - 4 килограмма;
Один килограмм репчатого лука запасает...
Всего полстакана уксуса (9%!) "отмеряет"!
И БОБЫ ТОЛЬКО МОЛОЧНОЙ СПЕЛОСТИ берёт:
Тотчас их на 2 часа холодной водой зальёт!
Сливает затем воду Света:
Вмиг чистой водой зальёт после этого.
Естественно, бобы варить начинает:
ТРИДЦАТЬ МИНУТ варить предполагает!
А в это время морковь на тёрке натирает!
Света помидоры через мясорубку пропускает!
Резаный лук на растительном масле обжаривать начнёт!
Едва бобы готовы, воду с них сольёт...
Далее бобы с морковью, луком, солью соединяет:
И томатный соус, помидоры, сахар добавляет -
Лишь перемешает, будет варить МИНУТ ТРИДЦАТЬ:
Естественно, перед окончанием варки должен уксус влиться!
Тотчас бобы в стерилизованные банки Света разложит,
А после банки закатать сможет...