Приправа из листьев хрена
Листья хрена молодые - 750 гр
Соль - 20 гр
Сахар - 30 гр
Оливковое масло - для заливки
сверху
Приготовление:
Свежие молодые листья хрена промыть в проточной воде, поосушить, освободить от стебля и пропустить через мясорубку,добавить соль, сахар,
хорошо перемешать и разложить по стерилизованным банкам, хорошо утрамбовав и залив сверху оливковым маслом.
Можно использовать для добавления в супы и салаты.
Свидетельство о публикации №125052504788