Винегрет
Винегрет - это салат,
Состругай и Будешь Рад.
Витаминов в Нём несчесть,
Сколько Сам Захочешь Съесть.
И Рецепт всегда Простой,
Овощ нужен отварной.
И Картофель, и Морковь,
Свёколки бардовой плоть.
Солёный Огурец с Горошком,
Капустки Квашеной немножко.
Измельчённый Репа - Лук,
Соли...Перчика чуть - чуть.
Постным Маслицем полить,
И Горчички положить.
Тщательно перемешать,
Пять минуток настоять.
Вот и Винегрет Готов,
Больше Дела...меньше слов.
Впору Угощать Друзей,
Подходи к столу Смелей!!!
* 22 мая - День Винегрета.
автор: Юрий Коробкин - Сопелкин. ( 22.05.2025 )
Свидетельство о публикации №125052201605
Название этого салата произошло от французского шеф-повара Антуана Карема, который работал в Санкт-Петербурге ещё во времена царской России. Однажды Карем заметил, как его помощники заправляют овощи уксусом, и воскликнул: «Vinaigre!?», что значило «Это же уксус!?»
Русские повара, не зная французского, решили, что это название салата, и согласились с наставником.
Источник: интернет.
Людмила Кудрявцева Тирасполь 29.06.2025 18:24 Заявить о нарушении
