Ароматно - на вкус приятно!
РЫБНАЯ СОЛЯНКА! БЛЮДО ароматное!
Отменная МЕЛКАЯ ЖИРНЕНЬКАЯ РЫБКА - в наличии:
Могу взять хамсу - 500 грамм, как обычно...
А ещё - 2 помидора, сладкий перец взять готова;
Три головки репчатого лука; соль, лист лавровый!
Надо рыбу почистить! ГОловы убираю!
Обязательно лук, помидоры, перец полукольцами нарезаю!
НЕГЛУБОКАЯ посуда нужнА:
А в неё "слоями" я положить должнА:
Внизу - рыба! Лук, помидоры, перец возлагаю:
Конечно, холодной водой всё заливаю -
Уместно соль, молотый перец добавлять!
Ставлю на огонь: буду закипания "ожидать"!
После закипания огонь уменьшаю:
Разумеется, лист лавровый добавляю -
И варю МИНУТ ПЯТЬ...
Я солянку стану по чашкам разливать.
Тут же укроп и зелёный лук нарезаю:
Непременно зелень в чашки добавляю.
Отменное блюдо! С наслаждением вкушаю!
Акростих Ароматно - на вкус приятно!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125051504727
Свидетельство о публикации №125051504727
Рецензии