Годы бегут...

Годы бегут как вода сквозь сито,
Детство мелькает словно в кино,
Бабуля ругала,ешь без аппетита,
Сил тебе Господом не будет дано!
Какао с пенкой из бака разливали,
Хлеб свежий ели с маслом,натощак,
На завтрак кашу приносили сначала,
Мама готовила вкусный форшмак!
Масло сливочное было в основе,
Селедочка соленая,слюнки текли,
Взбивали паштет из говяжьей печенки,
Колбаску копченую на праздник берегли!
Масло сливочное было вездесуще,
Капало на тарелку с длинных макарон,
Борщ со сметаной наливали погуще,
Гречку с рынка несли,вот произвол!
Нравилось молоко, парное,коровье,
О соевом счастье не слыхали тогда,
Нам говорят: Вы из Средневековья?
Без лактозы и миндаля жить нельзя!
А еще корзиночки уплетали с вареньем,
Заварные были со сгущённым молоком,
Пирожное любили со сливочным кремом,
Пили свежевыжатый морковный сок!
Мясо ели - не вырезку и не тофу,
Котлеты уплетали с картофельным пюре,
Рыбачили, радовались богатому улову,
Шашлык с соседями жарили во дворе?!
Мороженое любили,белое,простое,
В стаканчике,на сливках и молоке,
А если конфетами детей угощали,
То счастливы все были вдвойне!
Мама считала себя прогрессивной,
Отруби пшеничные заваривала мне,
Учила,как быть здоровой и сильной,
Я пшенку ела,распаренную,в чугунке!
Став взрослой, детство вспоминаю,
Маму, бабушку, друзей,родных,
Жили просто,не искали вай фаев,
Как смогли мы  остаться в живых?
По масляному детству часто ностальгия,
Помню деревенских сливок сладкий  вкус,
В гости приходите,проведу терапию,
Картошку с поджаркой подам на перекус!

10.05.2025 г.


Рецензии
Ольга, спасибо за кулинарный променад!
Прям слюнки потекли!
А морковный сок свежевыжатый, да со сливками - это база!
С теплом,

Евгений Макаров-Светлый   15.05.2025 21:26     Заявить о нарушении
На это произведение написана 31 рецензия, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.