Уголок этимолога Капуста

Судя по археологическим находкам, капуста использовалась первобытными людьми уже
в каменном и бронзовых веках. Одно из сказаний гласит: громовержец Юпитер, трудясь
над разъяснением двух противоречивых изречений оракула, от странного
перенапряжения обливался потом. Несколько крупных капель скатилось с чела Отца
Богов на землю. Вот из этих капель и выросла капуста. История простенькая, но
чувствуется в ней то почтительное отношение, которое питали древние римляне к
древнему овощу.
Русь. Название этого овоща было заимствовано из латинского языка от слова
"капуциум" - "кочан капусты", который в свою очередь происходит от слова "капут" -
"голова".
В "Изборнике" Святослава 1073 года встречаем мы первое на Руси упоминание капусты.
"Капуста не пуста, сама летит в уста."
"Хлеб да капуста лихого не попустят."
КВАШЕНАЯ КАПУСТА.
Капитан Джеймс Кук, открывший Гавайские острова, приписывает успех открытия...
кислой капусте - ежедневная порция её спасала моряков от цинги.
("Сделай сам"; № 1; 1993 год)


Рецензии