Салат с пекинской капустой

Этот легкий и аппетитный салат идеально подойдет для ужина или в качестве перекуса в течение дня. Главное преимущество этого салата – отличный вкус без добавления майонеза. Это делает его не только диетическим, но и более полезным. Простой рецепт и доступные ингредиенты позволяют приготовить салат в любое время и для любого случая. Он легко усваивается, не оставляет ощущения тяжести и прекрасно утоляет голод.

Ингредиенты:
Небольшой кочан пекинской капусты
Охлажденные крабовые палочки
Сочная морковь
Половина сладкого болгарского перца (цвет на ваш выбор)
Свежий огурец

Приготовление:

Все овощи и крабовые палочки нарезаются тонкой соломкой и аккуратно смешиваются в большой миске. Особое внимание стоит уделить заправке: смешайте 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока и 2 столовые ложки растительного масла (например, оливкового или подсолнечного). Добавьте немного ваших любимых специй по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты салата и полейте получившейся заправкой. Чтобы овощи оставались свежими и хрустящими, рекомендуется подавать салат сразу после приготовления,