Ингредиенты:
Для маринада:
2 литра воды
2 ст.л соли
1 стакан сахара
1/2 стакан растительного масла
1 стакан уксуса 9%,
лаврушку,гвоздику,чёрный перец-
горошком
5 минут.кипятить.
Приготовление:
Нашинковать капусту и морковь (на 1 кг капусты - 1 среднюю морковку), хорошо перемешать.
В трёхлитровые банки уложить капусту с морковью (сильно не утрамбовывать) до плечиков и залить остывшим маринадом. День держать при комнатной температуре дома, а потом убрать в подпол, погреб или в холодильник.
Маринованная капуста
© Copyright: Надежда Страдымова, 2025
Свидетельство о публикации №125050201881
Свидетельство о публикации №125050201881
Рецензии