А вы царь-пряник не видали?!

Традицию былую вспомнив -
Почётный пряник выпекать,
Искали способ, как исполнить,
Рецепт и пекарей сыскать.

Ведь принят был Екатериной
Тот, двухпудовый, круговой,
С печатной поверху картиной
Санкт-Петербурга над Невой.

Позднее весом прибавлялся,
То в три, то в пять пудов пекли.
Неповторимым оставался
Приветом тульской, он, земли.

А вы царь-пряник не видали?
На девять пряничных пудов!
Его умельцы раскатали,
Сошло, поди, с них сто потов.

Размером пряник под три метра,
Насыщен мёдом, как всегда.
Сгущёнка - внутрь, глазурь поверху.
Красавец тульский! Вкусно? Да!

В честь юбилея городского,
Для угощения гостей
И туляка мастерового
Хватило пряничных частей.

Рекорд зачтён. Записан в книге.
Хранят в музее фото с ним.
Недаром Тула в высшей лиге
По пряничным делам своим!

                *Коллаж по фотографиям из интернета. С благодарностью.
                **В писцовой книге за 1685 год впервые упомянут тульский
                пряник: «...с Никольской улицы в тупичке подле Покровской
                церкви против тупичка за Никольской улицей у горшечного
                ряда на тяглой земле. Во дворе посадский человек Панфилко
                Фирсанов, сын Сушкин, торгует орехами и пряниками, тягла за
                ним 2 деньги». Ныне это место в районе ул.Союзной, д.4.
                Царь-пряник — детище тульской кондитерской фабрики «Ясная
                Поляна». В 2023 году предприятие отмечало полувековой
                юбилей. В честь этого события и к 877-летию  Тулы мастера
                фабрики отпекли огромный пряник: длина тяжеловеса составила
                294 см, ширина — 76 см, а масса — 143 килограмма. Царь-
                пряник оказался самым большим в России. 8 сентября 2023
                года это достижение зафиксировали в Книге рекордов России.
                После итогового взвешивания и замеров сотрудников фабрики
                поздравили и вручили памятный сертификат.
                09.09.2023г, в день празднования основания Тулы, этим
                пряником угощали всех желающих на Казанской набережной.
                Один из первых больших почётных печатных пряников был
                изготовлен тульскими мастерами в 1778 году в подарок
                императрице Екатерине II, в честь юбилея Санкт-Петербурга.
                Пряник диаметром в три метра и весом в два пуда (около
                30 кг). На прянике была изображена панорама столицы.
                Интересно, что после выпечки таких почётных пряников,
                печь ломали, чтобы никто другой не мог выпечь подобного. До
                такой степени хранили свои рецепты в строжайшей тайне.
                Рецепты передавались только по мужской линии, от отцов —
                сыновьям.