Быстрая пицца в сковороде

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 1 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Молоко — 150 мл.;
Колбаса — 150 г;
Помидоры — 2 шт.;
Сыр 100 г.

Приготовление:

В первую очередь делаем основу для пиццы. Нарезаем лаваш на мелкие брусочки и выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом. Затем в миске смешиваем яйца, молоко, соль, перец и равномерно выливаем на лаваш.

После этого нарезаем колбасу, помидоры и выкладываем на основу для пиццы (также можно добавить оливки, грибы, куриное мясо). Далее натираем сыр на крупной терке, высыпаем его в сковороду, накрываем крышкой и готовим 10 минут на среднем огне.


Рецензии