Галатея - с кипреем!
Аппетитные оладьи из кипрея - у Галатеи!
Лишь 200 грамм молодых корневищ достанет,
Аккуратно очистит, промоет - варить станет.
Только отварит - через мясорубку пропускает.
Едва в смесь соль добавляет,
Яйцо, полстакана муки -
Сразу перемешает - оладьи выпекает...
Кипрей - в салате у Галатеи:
Имеет она молодые побеги кипрея.
Промоет: на 2 минуты зальёт кипятком.
Разумеется, воду сольёт потом.
Едва мелко побеги нарезает,
Естественно, рубленый зелёный лук добавляет,
Мигом солит - сметаной заправляет...
Акростих Галатея - с кипреем!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125032302323
Свидетельство о публикации №125032302323
Рецензии