Шарада 749
не скажи, что обознался.
Дальше следует союз,
а потом две части плюс:
Есть такой холодный суп,
он из смеси разных круп.
Но, признаюсь вам, я честно,
мало что о нём известно.
Свидетельство о публикации №125030904507
А суп такой я ел. Можно и из гречки, можно и из риса. Главное - залить холодным кефиром или айраном и нарезанной зелени хорошую горсть! Гужа!
Александр Сильва 09.03.2025 17:30 Заявить о нарушении
Так Вы эрудит. Благодарю за разгадку.
А я вот не ела такой суп. Но недавно купила такую крупу "Гужа".
На фото изображена упаковка с продуктом, который называется “гужа”. В узбекской кухне это зернобобовая культура, чаще всего представляющая собой разновидность гороха или смеси злаков, используемых для приготовления традиционного супа “гужа-шурпа”.
Что такое гужа?
Гужа – это смесь из сушеного гороха, нута, чечевицы и иногда других бобовых, которые широко используются в Средней Азии, особенно в Узбекистане. Этот продукт добавляют в супы, делая их питательными и сытными.
Сейчас размещу фото этой "гужи", что я купила.
Ну, вот как-то так.
Всего Вам доброго,
Таня Калистратова 09.03.2025 18:52 Заявить о нарушении
Кстати, с крупой, на кефире или простокваше можно сделать и горячий суп. Только там есть ещё и немного овощей - морковь, лук, помидор, чеснок.
Александр Сильва 09.03.2025 19:01 Заявить о нарушении
Я купила в магазине эту "крупу" и заинтересовалась:что же это такое.
Ну летом сделаю такой суп.
Таня Калистратова 09.03.2025 19:05 Заявить о нарушении