А я, друзья мои, блины люблю!
Под вечер тесто заболтаешь:
Немного сахара, яйцо, чуть посолю…
На двух жаровнях сразу выпекаешь.
Разлившись тонким слоем по жаровне
И быстро запекаясь, начнёт оно дышать.
Минутка, две… Блин подрумянился на дне.
И оглянуться не успеешь - Пора снимать!
Но главное, ребята, ждёт нас впереди!
Блин скинешь на тарелочку лопаткой,
И небольшой кусочек масла положи
И вмиг учуешь запах ароматный!
И блин за блином. Зачем считать!
На блюде стопка быстро вырастает.
И красная икра! Не спешу достать.
Пусть в холодильнике немного поскучает.
Блины с икрой или икра с блинами -
У нас, все говорят, национальная еда.
О том вы знаете и пробовали сами.
Ах, объедала Масленица! Нынче и всегда!
Махлаева Людмила,
С Масленицей! Блины
© Copyright: Людмила Махлаева, 2025
Свидетельство о публикации №125030503238
Свидетельство о публикации №125030503238
Рецензии