Салат Мюллер

Ингредиенты:

картофель — 4 шт.;
соленые огурцы — 4 шт.;
красная луковица — 1 шт.;
шампиньоны — 50 г;
растительное масло;
черный молотый перец.

Приготовление:

Картофель вымыть и отварить в мундире. Слегка остудить, крупно нарезать, добавить 2-3 столовые ложки огуречного рассола и оставить на 10 минут.

Грибы вымыть, разрезать на четвертинки.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить лук и грибы в разогретом растительном масле.

Огурцы нарезать кубиками.

Добавить к картофелю огурцы, лук и грибы. Заправить растительным маслом и перемешать.


Рецензии