Готовое бобовое!
О ВАРКЕ БОБОВЫХ вспомним снова!
Температура воды при замачивании
Очень много значит...
Выше ПЯТНАДЦАТИ градусов не должна превышать:
Однако, в противном случае бобовые будут закисать!
Естественно, они при этом дольше варятся!...
Бобовые солить надо, когда они почти сварятся!
О стручках зелёной фасоли совет даём:
Бобовое сохранит окраску при условии одном:
Оно кипящей подсоленной водой заливается -
Варим при закрытой крышке! Цвет сохраняется!
Одна рекомендация ДЛЯ ВСЕХ БОБОВЫХ важнА:
Если варите, холодная вода добавляться не должнА!
Акростих Готовое бобовое!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125022302118
Свидетельство о публикации №125022302118
Рецензии