Берётся нарезка сушёных белых грибов.
С вечера замачиваются на ночь в пол-литра воды.
В настойку добавляется фасоль. И оставляется на следующую ночь в замочном состоянии.
После первой ночи. Намокшие белые грибы. Промывается в холодной воде в дуршлаге, кладутся на сковороду. И жарятся в течении 5 минут. На растительном масле с лучком.
Объем замачиваемых грибов зависит от числа едоков.
Замоченную в настойке фасоль добавляется необходимое количество воды. Всё это варится в течение часа. С добавлением только соли.
Итог ароматное первое блюдо.
Приятно есть с сухариками ржаными натёртыми чесноком.
Блюда для ленивых
© Copyright: Владимир Грикс, 2025
Свидетельство о публикации №125021805409
Свидетельство о публикации №125021805409
Рецензии
Крайне аппетитно и интересно. В присутствии хорошего друга вкус приобретёт новые оттенки привлевательности. Еда на пару, а то и на троих изменяет романтику пространства. Делить ленивую еду и делиться ощущениями вдвойне приятно... а то и втройне...
Всего светлого, Эльдар
Эльдар Мамедли 13.03.2025 15:39 • Заявить о нарушении
Всего светлого, Эльдар
Эльдар Мамедли 13.03.2025 15:39 • Заявить о нарушении