"Как это там… Соус пикан. Полстакана уксусу, две луковицы… и перчик. Подаётся к мясным блюдам… Как сейчас помню: к маленьким бифштексам. Вот подлость, подумал я, ведь не просто к бифштексам, а к ма-а-аленьким бифштексам..."
("Понедельник начинается в субботу", Братья Стругацкие)
Я в него бифштексами,
Он в меня томатами.
Я его по полочкам,
Он меня на атомы!
"Знакомые псы с Пречистенки, впрочем, рассказывали, будто бы на Неглинном в ресторане «Бар» едят дежурное блюдо — грибы, соус пикан по три рубля семьдесят пять копеек порция. Это дело на любителя — все равно, что калошу лизать... У-у-у-у!.."
(«Собачье сердце», Михаил Булгаков)
p.s. А скрипку я могу слушать бесконечно... С улыбкой)
Под соусом Пикан...
© Copyright: Лариса Башкирцева, 2025
Свидетельство о публикации №125020601556
Свидетельство о публикации №125020601556
Рецензии
