Болгарская вкусная суббота

Предыдущий репортаж: Успехи в похудении и доходы на Дзене http://stihi.ru/2025/02/02/6628

Недалеко от нашего дома несколько лет назад был болгарский магазин "Да хапна". Мы туда ходили с моей подругой из Болгарии - Даниэлой, она мне помогала выбрать самые вкусные продукты, привезенные с её родины. Сама Даниэла родом из под Велико Тырново - древней столицы Болгарии, и мы с мужем, увлекшись её рассказами, поехали из его командировки в румынский Галац стихи, в соседнюю болгарскую Русе, съездили в Габрово, поднялись на Шипку и, конечно, посетили Велико-Тырново. Жаль, что я тогда не писала прозу, остались только стихи.

Потом мы ездили и на запад Болгарии в город Видин ссылка. И на Солнечный берег в Варну. Вот про эту последнюю поездку осталось три рассказа. Оставляю ссылки в конце репортажа для тех, кто снова хочет оказаться в Болгарии или думает туда поехать, но сомневается. И просто для тех, кто хочет прочесть мои репортажи, которые пропустили.

Так вот, потом это болгарский магазин исчез и я несколько лет не знала о том, что он просто переехал, поменял место дислокации. А узнала об этом недавно - моя подруга живет с мужчиной, который родом из Болгарии, и я попросила у неё узнать, может в Мюнхене есть болгарский магазин?
- Да, есть, - сказал Красимир и прислал геолокацию.

Мы с мужем всё собирались туда съездить, потому что это теперь совсем не близко, нам надо было ехать на электричке и двух ветках метро, но мы туда добрались! Магазин называется точно так же, как раньше назывался тот, что был на нашей остановке. Наверное это он и есть, но тут у него площадь побольше и на прилавках я вижу не только товары из Болгарии, но и из других стран Восточной Европы.

У нас были определенные планы - мы хотели купить лютеницу той фирмы, которую мне подсказала Даниэла - сразу взяли большую банку. Ещё я хотела купить колбасу. Её подсказала продавец. Муж к ней смело обратился по-русски. Мы после нескольких поездок в Болгарию, уже знаем, что болгары старше пятидесяти лет свободно говорят по-русски (нам это объяснил там один мужчина, когда мы сидели в сауне. Он рассказал, что раньше в Болгарии было обязательное изучение русского языка в школах, по четвергам всё телевидение работало на русском, а в столовых в этот день были исключительно русские блюда).

Нам было любопытно там видеть, как пожилые уборщицы без высшего образования могли нам помочь и сразу переходили на русский язык, а молодые образованные администраторы отелей терялись и извиняясь объясняли, что они могут говорить только по-болгарски и по-английски и тогда мужу приходилось переходить на английский.

Продолжаю рассказ, а то я отвлеклась. Продавец сразу отозвалась: здравствуйте. И спросила: какую вам колбасу - копченую или варёную, говяжью или свиную, а может с чесночком?
- Да, с чесноком, классно!

Я ещё взяла маринованные перчики, опята, приготовленные по-уральски, муж выбрал болгарские перцы с мясом - они тут называются чушки. Кисело мляко - квашенное молоко - это выбор мужа. Я еще взяла соленые огурцы и гречку. Муж из сладостей выбрал пахлаву, а я - "Пряники кайфовые", мне понравилось название.

Попросила положить всё это в пакет, сказала "торбИчка"- я помню это болгарские слово, с ударением на "и". У меня оно ассоциируется со словом "торба", что обозначает мешок, сума. Была такая детская считалка: Катилася торба с высокого горба..., правда, это слово сейчас используют всё реже. Может быть нынешние дети уже его и не знают.

Дома мы устроили дегустацию болгарских продуктов. Колбаса 5+, повторим при случае. Лютеница 5+, тоже следует повторить. Перцы - моя оценка 5. Простокваша 5+, пахлава 4 - это оценки мужа, а я свои пряники ещё не пробовала. Короче, суббота получилась очень вкусная.

Не браните меня за то, что я, решившись сбросить вес, не забросила свои вкусовые предпочтения. Я лучше на катке или в бане попотею лишний раз. И сегодня у меня по плану вторая программа под Синди Кроуфорд.

Поёт болгарская певица Лили Иванова род. 24 апреля 1939;г. https://www.youtube.com/watch?v=69Z1e4LgI2A

Обещанные ссылки:

Почему мы с мужем сорвались на выходные в Болгарию ссылка
Неслучайные случайности в Болгарии ссылка
Такого на болгарском курорте мы не ожидали увидеть ссылка
Кто и как отдыхает нынче в Болгарии ссылка
Хорошая новость: вы можете поехать по нашему маршруту ссылка

Продолжение: Мужу 60 лет: не знаю, что подарить и где отмечать http://stihi.ru/2025/02/06/3422

Активная ссылка на фото и видео в первой рецензии.