Грибы

У Юрки с грибами отношения сложные.
Не скажешь что она им не доверяет, но были моменты глубоких сомнений.
Как то в детстве небольшой компанией пошли в лес за грибами.
Юрка из грибов знала только мухоморы и сыроежки, которые считались несъедобными. Когда она с гордостью принесла домой целый пакет подберезовиков и подосиновиков, то натолкнулась на взгляд мамы, которая не разделила её восторга и велела выбросить. Она тоже была совсем не грибник.

Потом как то в молодости пошла по грибы с соседом и никак не могла понять, как он их находит?
Сколько бы Юрка не вглядывалась в осеннюю влажную листву, не видела ничего.
И только когда она пошла рядом с ним, его глазами, она увидела сколько вокруг грибов, и как хитро они прятались под листочками.
Разгребешь кучку, а там целое семейство, мал мала меньше маслят.
А красивые гордые подберезовики и крепенькие подосиновики, прячутся у самого ствола дерева.
В Юрке проснулся грибник, особенно ей по нраву была поджарка с картошкой.
А скользкие маринованные грибочки она предпочитала пробовать у других, благо они были  на каждом праздничном столе.

Как то уже будучи молодой хозяйкой она набрала шампиньонов, залезла в кулинарную книгу, узнала что их можно есть сырыми.
Рисковать не стала, и нажарила целую сковородку грибов.
Муж оказался подозрительным, есть грибы отказался.
Юрка сказала что ей больше достанется и схряпала все сама.
Вскоре свет померк в глазах, Юрку рвало, навалилась сильная слабость, она лежала и понимала, что ей до того плохо, что кажется пришел конец. Не было сожаления, сил, или страха. Она просто смотрела на облака которые на глазах стали складываться в лик Христа.
Тут она вспомнила про детей и в ней проснулось желание жить. Она заставила себя встать и выпить 3 литровую банку воды. Её прочистило и отпустило. Доверие к грибам пошатнулось.

Но много лет спустя она проходила мимо стихийных рядов с бабушками, и купила баночку соленых груздей.
История повторилась. Христос на помощь уже не пришёл, похоже он уже плюнул, видя ее беспросветную глупость. Опять мучительное промывание и долгие глубокие раздумья о смысле жизни и смерти.

Как то еще в деревне, у мужа Юрки тоже обнаружилась способность к сбору грибов, и не каких нибудь, а белых.
Он приносил целые корзинки, сам их сушил и жарил с картошкой.
Юрка раз пошла с ним, и опять она не могла разглядеть  ни одного белого гриба в упор. Пошла рядом с мужем, вон они стоят, рядками, только отошла, все, нет грибов. Муж ушел вперед, Юрка посмотрела на пустой лес и поняла, не любят они ее. Муж вернулся с полной корзинкой красивых белых красавцев.

Недавно ездила к себе на родину, а подруга у Юрки заядлая грибница и любительница сбора ягод. Так они с ней каждый день мотались в лес по бруснику, попутно собирая грибы. Тогда то Юрка с удивлением узнала о том, что мухоморы, не ядовитые, а наоборот ценные и целебные. И если правильно их есть, то они очень полезные. А жаренные сыроежки,  это чистое лакомство. Подруга была родом с Белой Руси, дочь партизана, лес был ей родным домом и Юрка верила подруге на сто процентов. Она то и показала как  следует есть сырой мухомор. Видимо организм Юрки уже адаптировался ко всему, так что ничего не произошло, кроме её нездорового желания найти мухоморы для полного оздоровления.
В интернете она нашла сушеные, но как то принимать их до сих пор не решается. А может оно и к лучшему.

2.01.2025
Юркины былички