Кумыс

Мне Казахстан знакомая страна,
Здесь хорошо, я с ним давно на "ты",
Встречай опять меня здесь, Астана,
Привет тебе, старинный Алматы.
Здесь нет проблем с общением нигде,
По-русски каждый может говорить,
И тут свои пристрастия в еде
Могу легко я удовлетворить.
Опять лечу не в гости - по делам,
Гудят моторы дружно под крылом,
Я в предвкушеньи вовсе не ста грамм,
Другое ждет под вечер за столом.
Я снова буду кушать там лагман,
Уже не помню, что  ел в первый раз,
Цомян, гуйру, суйру или ганфан,
Но знаю, что все блюда эти класс!
Мне по душе сорпа и бешбармак,
Легко заходит местное казы,
Соленый курт  и жирный куырдак,
Но не кумыс с кобылы иль козы.
Скажу вам так - напиток не ахти,
Уж лучше пиво, квас или вода
И каждый пусть  казах меня простит,
Я пить кумыс не буду никогда!
Не оценил желудок его вкус,
Себя заставить пить его не смог,
Привык к другим напиткам белорус,
Хотя пытался выпить, видит бог.
                13.12.24


Рецензии
Здравствуйте, Ростислав! Это просто неудачный попался напиток. Я родом из Казахстана(ВКО), когда угостили первый раз, заводским, из бутылки стеклянной, я думала , что больше никогда не попробую, такой был вкус отвратительный. А когда поехали с сестрой в Алма-Аты, то нам очень понравился там центральный рынок, огромный, красивый, изобильный, чистейший! И на втором этаже продавали кумыс , наливая в любую тару и стаканы. Мы видели, как люди пьют с удовольствием и решились попробовать, стоял жаркий июль, хотелось пить. И мы не были разочарованы: он был как айран, или тан магазинный, примерно; пенящийся, со свежим кисловатым вкусом, утоляющим жажду! Просто Вам не повезло в тот раз. И кстати, где бы мы не ели в городе, еда была вкусно приготовлена и в основном говядина, не баранина.
Прямо понастольгировала! А какая Астана красивая и в ту пору была! Стих понравился, у вас хорошее чувство юмора. Надежда.

Надея 2   30.07.2025 19:10     Заявить о нарушении
Здравствуйте, Надежда! Да, конечно, думаю, мне действительно не повезло с выбором напитка. Он был куплен в магазине. Наверное, стоило бы попробовать ещё при случае на рынке. А он предоставится, в Казахстане бываю периодически. Нравится тамошняя еда, поэтому стихотворение написано от первого лица, без фантазий на тему.
Спасибо за отзыв, всех благ Вам. Заходите ещё.

Ростислав Савлук   31.07.2025 09:28   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.