Пища грибника в декабре

При наличии массы рецептов. Что можно приготовить из грибов? То, что я скажу, не находится ни в одной книге рецептов.

Неважно собираете вы грибы или не собираете эти грибы, доступны всем, и так у вас есть лисички.

Вы их набрали или купили летом на рынке.

У вас их много. Вы их бросили. На пол в квартире или на балконе, или на лоджии и забыли про них.

А когда они высохли, вы их положили в мешок. И снова забыли про них.

И вот в декабре вы их достали, положили в посудину и залили водой из-под крана. Часов на 5. Можно на ночь. А с утречка вы их достали.
Промыли в дуршлате под краном холодной водой и прокрутили через мясорубку.

 После последней порции лисички в мясорубку можно положить очищенную картошку или луковицу репчатую и докрутить все после этого все, что в мясорубке имеется достаёте извлекаете и. Всё это кладётся на сковороду, где налито растительное масло и минут 10-15 ВС все это жарится на медленном огне. Да, естественно, надо посолить по вкусу.

Полученное лакомство можно есть вместе с любой кашей, которое свареы на воде и ржаным хлебом.

Рекомендую испытано на себе. Написано под впечатлениям.


Добавлю. Что раствор, который получается После настаивания грибов можно довести до кипения, снять пенку и посолить, получается питательный, прекрасный бульон, который можно есть с жирным хлебом.

Итак имеем  два блюда,
 первое и второе.