819. Загадка про блюдо национальной кухни

ОН – из сельди, запекаемой с картофелем*),

Сметаной, луком, яйцами и перцем,

Происхождением из Польши) (по истории),

Но к разным кухням отыскал ОН дверцы.

По сути ОН является закуской.

И сочетается прекрасно с водкой русской.






*) Картофель - в рецепте из Польши. Форшмак исторически относится к блюдам еврейской кухни. Рецепт его может быть отнесён как к горячим, так и к холодным закускам.













Ответ: (камшроФ)


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →