Акростих Фризе с анисом - кредо Бориса!

Фризе с анисом - кредо Бориса!
РЕЦЕПТ САЛАТА ПО - МАГРИБСКИ от Бориса!
Имеет: консервированную белую фасоль - 300 грамм;
Зубчик чеснока; 2 луковицы; листья фризе - 300 грамм;
Ещё - 5 помидоров; мякоть баранины - килограмм;
Сок лимона; рубленная кинза - 100 грамм;
Артишоки консервированные - корешков ПЯТЬ;
Нужна "молодая" отварная картошка - ШТУК ПЯТЬ;
Имбирь (тёртый корень!) - чайная ложка;
Соль; оливковое масло - столовая ложка;
Одна щепотка молотого перца; щепотка "звёздочек" аниса;
Миллилитров 150 воды - у Бориса...
Кубиками мясо он нарежет непременно.
Режет лук, чеснок, помидоры мгновенно:
Едва ВСЮ НАРЕЗКУ в кастрюлю положит,
Добавить масло, сок лимона, воду сможет.
Он корень имбиря, соль, перец, анис добавляет:
Борис всё "томить" на малом огне ПОЛТОРА ЧАСА предполагает.
Он затем на блюдо поместит листья салата -
Разумеется, на листья положить картофель надо
И артишоки, и фасоль, сверху - мясо "располагается".
Сразу тёплый салат кинзой посыпается.
А после на стол выставляется...


Рецензии