Тезисы к шашлычным посиделкам у костра на даче

Вдохновлённые показом "Поваров на колёсах" и мы решили не отставать от современных поварских поединков и вот уже в течение двух лет проводим семейные гастро-баттл фестивали. В прошлом году успешно провели мясной поединок, а в этом году рыбный. Для веселья я начал искать подходящие для этих случаев произведения, но вскоре стало понятно, что лучше писать самому или смело переделать найденное четверостишье на свой манер, что и было сделано. Поэтому, с большим удовольствием предлагаю познакомиться с этой стороной творчества, а если потребуется кому то, то я, при наличии электронной почты и запроса, перешлю Положения о гастро-баттлах, бюллетени для тайного голосования и т.д.

Приветствие участникам 1-го рыбного гастро-баттл поединка в ДПК «Залесье» … июня 2024 года.

Пиво с водкой на природе
Пьёт московская братва,
А у нас в «Залесье» праздник,
Восхищается страна.

И пускай дымок гуляет,
Не грусти, не плачь, жена.
Гастро-Баттл мы здесь проводим
У послушного огня.

Потрошим мы рыбу смело,
Веселы, сильны, крепки,
И к ухе уже готовы
Т-ы, мы и Ш-аки.

Буря, ветер, ураганы
И не страшен нам ковид.
Ве-нки-дизайнёры,
Одевают свой прикид.

Сколько раз уху варили
И с чавычей, и с сомом,
А салатик вам с мимозой
Презентуем мы потом.

Лейся водка на просторе,
Всем привет, мои друзья!
Рыбный праздник мы проводим
У послушного огня.

Мы уже не раз встречались,
Принимайте вызов мой
И с победой возвращайтесь
К тихой гавани, домой!

Тезисы о шашлыке.
               
В первомайские деньки
                Всюду жарят шашлыки.

Мы работали с утра-
Отдохнуть уже пора.
Мясо есть и есть лучок-
Будем жарить шашлычок.
 
Над головою миражи,
Но ты шашлык свой нанижи.
Угли в мангале разложи.
Мясную удаль покажи.

Нас ждут пейзажи летние
И озеро подковой
Природное явление-
Период шашлыковый!

Любит русский мужичок
Отдохнуть под шашлычок.
Водку, пиво смело пьёт
Громко, весело поёт!

Мясо, лук и помидоры
Оседлавшие шампур
Приковали наши взоры
Колоритностью натур.

Люблю шашлык в начале мая
Когда весенний первый дождь
Тебе мангал зальёт до края,
Но ты мясцо всё ж доведёшь.

Играя золотом лучей
Блестело солнце в соке мяса…
Текли потоки из слюней
Когда ж зажарится, зараза ???!

Умри от зависти Европа,
Ведь ты нам больше не пример.
Парням из славного «Залесья»
Не нужен западный химер.
Нам дым Отечества приятен
Когда дымятся шашлыки
Буржуйский гриль нам не понятен
Пошли вы на хер, чудаки!

Уж мясо корочкой покрыто.
Шашлык несёт свой аромат.
Да и вино уже налито,
Так побыстрей же бей в набат!

Давайте будем веселиться
Всю ночь до самого утра
Такое не должно забыться
Пью за друзей до дна, Ура!

Пусть жизнь скучна и вовсе не легка,
Но надо же к чему-нибудь стремиться!
Отведай нынче, Лена, шашлычка
И мы тобою будем все гордиться.

Под солнцем залитой поляны
Шашлычный аромат плывёт,
А Стасик наш, немного пьяный,
Продолжить как кому понравится:
-Нам указанья раздаёт
-Подход индейки ждёт и ждёт
-Индейку жарит и поёт
-Мозг шашлыку е@ёт, е@ёт …

Ах, дымок ты мой дымок,
Шашлычок резвится.
Стасик Ве-нко, бля,
С огоньком глумится.

Шашлык, Шашлык…
Как много в этом слове
Для сердца Стасика слилось,
В трёх шампурах отозвалось.

Угли, как надо, прогорели,
Пошёл от них, приятный жар.
Свиную шейку на вертеле
Серёга С-нов ваял,
Утверждая, что пока
Нет блюда лучше шашлыка.

Ты, Серёжа, не робей.
Водку пей, на всё забей!!!

На крики дружные «Ура»!
В дом вносят с мясом шампура!
Не надо больше шашлыка!
Налейте лучше коньяка!

Я совсем не ем глютен,
Вдруг сказала Таня Т-н.
Биологию проблем
Снял российский супермен-
Горнолыжник Витя Т-н.
Таню мясом обложил
Шашлычком заворожил.

И пусть репейник глушит грядки
Укроп завял и кабачки.
Растёт лишь хрен, но ты «в порядке» -
Пьёшь коньячок под шашлычки.

Как мимолётно прозвучала фраза:
«Везу жену и тёщу на шашлык»
«Задок» у тёщи я приметил сразу,
Об этом, я не пожалел ни разу,
Напьюсь и будет радостный пикник.

Ах, Ирина, нам ли быть в печали?
Со свиною шейкой, всё к лицу!
Утоли вином свои печали,
А давай, я лучше тост скажу:
Пора, мой друг, пора
С тобой отведать шашлыка!

    Песня об отдыхе в «Залесье»
    (По мотивам песни «О Щорсе»)

Шёл наш Стас из «Озера», шёл из далека,
Захотелось Стасику скушать шашлыка.
Выбрал он «Залесье», раскалил мангал,
Тут Виктор Иваныч свой вопрос задал:
Чей ты, хлопец, будешь, в честь кого банкет?
Мясо приготовил? Водку пьёшь иль нет?
Мысли Стас разбрасывал прямо под сосной,
А шашлык румянится корочкой свиной.
Си-нову грустно стало так сидеть
Начал вдруг плясать он, песни громко петь.
Ноты перепутаны, пьянка началась
И бутылка пятая мальчикам сдалась.
Вечер, стало холодно, и пора домой
Вёл ребят тропинкой К-енко седой.
Головы обвязаны, кровь на рукавах,
Хмель не сильно держит Т-на на ногах.
Мясо было съедено, день был без забот,
Так встречает праздник Русский наш народ!
Эйййййййй, Эйййййй, Русский наш народ!


Презентация финской ухи «Лохи-Кейто».
 ДПК «Залесье» июнь 2024 года.

Камчатские истории, река, вулкан, палатка.
Рассветы и туманы и песни у костра.
Лишь мы нальём по рюмке, как Ш-ки и Т-ны
Бросают свои дачи и приезжают к нам.

Друзьям всегда мы рады и ждём их непременно,
Мы их сердечно встретим и разместим у нас,
Приедут Ве-нки, приедут Сим-ны,
На Рыбном поединке приветствуем всех вас!

А Т-н уже готовит из сибаса севиче,
У Ш-ков дымится румяный судачок,
И С-нов, сегодня, стремится отличиться,
Чтоб Ве-нко Стасик порадоваться мог.

Шашлык из осетины, мы все конечно вспомним,
Бакалы наполняют за дружбу К-чуки,
Скажите нам ребята, скажите откровенно:
Ну как сегодня можно в «Залесье» без ухи?

Не обойдёмся, точно, сегодня без ухи!
Презентуем вам уху «по-фински Лохи-Кейто»!

  Презентация блюда «Мимоза»


На слова песни «Ромашки спрятались».

Уха готовится, севиче съедены.
Когда застыла я от горьких слов.
Зачем вы, девочки, мимозу любите,
Не постоянная у вас любовь.

Сняла решительно колпак я с повара,
Казаться гордою хватило сил.
Его просила я: «Ну съешь хоть капельку!» —
А он желания не изъявил.

Ромашки сорваны, завяли лютики,
Вода холодная в реке рябит…
Зачем вы, девочки, мимозу любите, —
Одни страдания от той любви.

А наша «Мимоза» никого не оставит равнодушной!

     Презентация салата «Мимоза»
     Переделано с версии Е.В. )

   Зачем слова хвалебные салату?
   Он за себя и сам готов стоять!
   «Мимоза» нежный, но и конечно вредный,
   Но, вкусный, б-ть,
   Ну очень вкусный, б-ть!


          Песня про мангал.
     Если б я жил в горах, то имел бы мангал.
     С шашлыка каждый день я бы начинал.
     Но живём мы в Москве, нам не повезло.
     Тут пожарить мясца очень тяжело.

     Неплохо, очень, иметь свой мангал!
     Шашлык в «Залесье» на нём бы ваял.
     (И ваяю!).