Акростих Кинза, чеснок, петрушка, лучок!

Кинза, чеснок, петрушка, лучок -
И - ЛЕТНИЕ КОТЛЕТЫ тебе, сынок!
Нужно 500 грамм фарша мясного,
Зелень лука, укропа, петрушки взять готова:
А также не забуду о кинзе и сельдерее:
Четыреста грамм общий вес зелень имеет!
Ещё - яйцо; 2 столовые ложки молокА;
Сухарик; головка лука; головка чеснока;
Нужен жир для жарки!...Зелень промываю.
Обсушив, её мелко нарезаю...
Конечно, зелень на сковороде "припускается":
"Припустим" - объём зелени уменьшается!...
Едва яйцо взбиваю,
Тут же на тёрке чеснок и лук натираю:
Разумеется, добавлю в фарш яйцо, лук, чеснок.
У меня - сухарик в тёплом молоке: сухарик размок!
Шаг следующий: отожму сухарик, в фарш добавлю после этого.
Когда вымешиваю фарш, разделываю его на котлеты!
А внутрь каждой котлеты положу начинку, как обычно:
Ложка чайная подготовленной зелени отличной!...
Умело обжарю в небольшом количестве жира котлеты,
Чтобы в кастрюлю возложить их после этого!
Однако, в кастрюлю немного горячей воды должно вливаться:
Конечно, тушить буду на "малом" огне МИНУТ ПЯТНАДЦАТЬ!...