Азбука жизни
Сладкий вкус у любви хмельной,
Тем Горчее разочАрованье,
Я возьму эту жизнь с собой,
Проживу ее, как назиданье.
Кислым вкусом скажется чай,
Он же выльется солью и пОтом,
Так и буду рубить с плеча,
Это будет хорошим уроком.
Буду новые видеть дали
В них познаю тот вкус- Умами*.
*Ума;ми (яп. ;;[1] умами, «приятный вкус») — вкус высокобелковой пищи, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока. Ощущение «умами» создают глутаматы — соли глутаминовой кислоты — широко используемые в качестве вкусовых добавок, а также некоторые аминокислоты; все они являются пищевыми добавками группы Е600-Е699. Из-за того, что человеческий язык имеет L-глутаматные рецепторы, учёные считают умами отдельным вкусом, а не комбинацией[2][3].
01.06.2024
Написано специально для ИКФ в конкурсе
серии МЕРОПРИЯТИЙ рубрики "ПЯТЁРОЧКА 3" –
«Азбука вкуса»
ЗАДАНИЕ КОНКУРСА и ГЛАВНЫЕ УСЛОВИЯ:
1. НАПИСАТЬ стихотворение, раскрывающее тему – "АЗБУКА ВКУСА", в удобном для ВАС жанре,
2. при этом, их пяти предложенных ВКУСОВ /в дальнейшем – "объектов"/
• СЛАДКИЙ
• ГОРЬКИЙ
• КИСЛЫЙ
• СОЛЁНЫЙ
• УМАМИ
а) – ОБЯЗАТЕЛЬНО, в ЛЮБОМ ПОРЯДКЕ и с любыми окончаниями,
использовать ЧЕТЫРЕ "объекта", пятый – на Ваше усмотрение!
•• для наглядности, использованные "объекты" – следует выделять ЗАГЛАВНЫМИ буквами!
б) – с ОДНОГО "объекта" – стихотворение должно начинаться
в) – ДРУГИМ "объектом" – стихотворение должно завершаться
г) – несколько "объектов" НЕ может находиться в одной строке
Свидетельство о публикации №124061105172
Когда узнали про «умами»
Понять пытались это сами
Аж разогрелись головами.
Не кисло-сладкий, не омлет
Совсем далёк он котлет.
Надеюсь то понять в обед
Спасибо Ната за совет.
******************
С улыбкой Виктор
Виктор Кнейб 05.07.2024 19:51 Заявить о нарушении