Акростих Красотка Фрея вино белое имеет!

Красотка Фрея вино белое имеет!
РЕЦЕПТ ЦЫПЛЁНКА ПОД КОНЬЯЧНЫМ СОУСОМ - от Фреи!
А нужно: 2 помидора; половина клубня сельдерея;
Сливочное масло - 2 ложки столовые;
Одна луковица; соль; перец, лист лавровый;
Тушки цыплят - 2; рюмка белого вина сухого;
Коньяк - рюмка; говяжий бульон - 500 грамм;
А ещё - зелень петрушки; шампиньоны - 200 грамм;
Фрея имеет лук - севок - головок ДВЕНАДЦАТЬ!...
Разумеется, тушки цыплят должны на куски разрезАться!
Едва их на сливочном масле в сотейнике обжарит,
Являя умение, бульон вливает:
Вмиг мелко нарезанную луковицу добавляет
И петрушку, лаврушку, сельдерей, соль, перец, толчёный чеснок,
Нарезанные и очищенные от кожицы помидоры, очищенный лук - севок!
Обязательно зальёт вином!
Будет тушить на "малом" огне ПОЛЧАСА потом!
Едва мелко нашинкует грибы красотка,
Легко сможет их обжарить - действует чётко!
Она готовое мясо на блюдо переложит:
Естественно, сверху грибы выложить сможет!
И кипятит бульон, ОСТАВШИЙСЯ ОТ МЯСА:
Может в него добавить коньяк сразу!
Едва СОУС готов, поливает им мясо старательно!
Естественно, на гарнир предложит рис обязательно;
Тут может быть и картофельное пюре замечательное!