Сумах

                Он очень схож на амарант,            
                Такой же цвет, такая кисть..             
                Вечерний огненный закат               
                Во многих пробуждает жизнь..         
                Добавь туда тимьян с кунжутом          
                Соль с майораном  – вот приправа            
                Для шашлыка и рыбных блюд               
                И для гурманов то награда..               
                А к ним ещё вина нальют!




  Сумах – полезная вкусная пряная специя, кастет в Крыму и Северной Америке. Обладает дубильными свойствами. Используют при производстве медицинского танина.



 06.06.24.


Рецензии