Щи из щавеля варит Наиля:
Имеет: масло сливочное: столовая ложка;
И масло растительное - столовая ложка;
Задействует: 1 картофелину; литр воды нужно;
Щавель - 250 грамм; морковь; корень петрушки;
А ещё 2 головки репчатого лука имеет...
Вмиг картофель и корень очистить сумеет!
Едва кубиками их нарезает,
Листья щавеля на 2 - 3 части разрезает;
Являя старание, лук шинкует соломкой старательно,
Вскипятит в кастрюле воду обязательно:
А после картофель в кипящую воду опустит за мгновение:
Разумеется, доведёт до кипения
И пассерованные овощи добавит;
Тут и специями приправит.
Надо до готовности варить:
А за 5 минут до готовности щавель положить!
И Наиля щи на стол выставляет:
Лишь в тарелки разливает,
Яйцами, сваренными вкрутую (половинками яиц!), "украшает"!
Акростих Щи из щавеля варит Наиля!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124052000953
Свидетельство о публикации №124052000953
Рецензии