Это лечо - всего за вечер:
Только ПЕРЕРОСШИЕ ОГУРЦЫ - в лечо!
Один килограмм сладкого перца; сахар - 200 грамм;
Любые нестандартные огурцы - 5000 грамм;
Ещё - растительное масло - 200 грамм;
Чеснок - головка; помидоры - 2500 грамм;
Один стакан уксуса шестипроцентного;
Возьму 3 столовые ложки соли непременно!
Сразу помидоры и перец через мясорубку пропускаю:
Едва добавив сахар, соль, масло, уксус, на огонь выставляю:
Готова варить массу МИНУТ ПЯТНАДЦАТЬ!
Огурцы должны кружочками нарезаться!
Затем огурцы в кастрюлю опускаю:
А варить ДЕСЯТЬ МИНУТ предполагаю.
Вмиг добавлю измельчённый чеснок!
Естественно, разложу массу в банки за краткий срок,
Чтобы закатать! "Укутать" банки готова!
Естественно, "получаю" 8 банок литровых!
РЕЦЕПТ простой! Моя основа!....
Акростих Это лечо всего за вечер!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124051300759
Свидетельство о публикации №124051300759
Рецензии