Домашняя лептевизма

325 гр.сметаны 74 рубля круто...Сделал пробу по 250 гр банкам молоко ~40 градусов с ложкой сметаны в одной,в другой плюсом десерт.ложка ржаной закваски... Результат завтра смотреть..
Молоко и сметана из Чижика.Я уже так пробовать но тогда ложка сметаны плюс их нат йогурт... Примерно на 12 часов укупорка в тепло...У меня даже сейчас у рюкзака замок сломался,его тоже приспособлю,к тем утеплителям... Получается прилично и дешевле...
Хорошо б конечно,чтоб удалось купить дешёвого домашн.молока...Далековато тетка ездит,я там давно работала,40 мин пешкодрала ..если получится схожу....Плохо что только по определённым дням ..
С домашним менее удобно его надо закипятить,а пастеризованное только нагреть,но вряд-ли там в магазином все ок...
В том домашнем я видела в трехлитровой банке зимой у тетки приличную жирность....


Рецензии