Песенка о корюшке

На речках Ленинградской нашей области
Закончился недолгий ледоход,
И город замер в ожиданьи новости,
Какой - понятно: "Корюшка идет!"
И вот уже на набережных сумрачных
Кучкуются с заката мужички...
Ох, питерские ночки-речки-удочки...
Мотыль, мормышки,лески и крючки...
А в Ладогу артельщики - пора!-
Выходят на сезонную работу.
Даешь четыре нормы на-гора!
Пока еще не выловлена квота

Мелкая корюшка - рыбка золотая!
Кто-то, может, корюшку
Рыбой не считает...
Подавай любителю семгу да форель!
А в весеннем Питере
Корюшкин апрель.

А в ресторанах города и области
Туристы проявляют интерес,
И общепит проходит пик доходности,
Как будто жарит золото вразвес!
Гурман надкусит, пожует значительно,
Сравнит ее со щукой и лещом...
Не то, чтоб вкус какой-то исключительный,
Но чувствуешь - к чему-то приобщен!
А шеф стоит серьезен и суров,
И гость под этим взглядом как под прессом -
Шеф местный, он горой стоять готов
За честь свою и честь деликатеса...

Мелкая корюшка - рыбка золотая,
Кто-то, может, корюшку
Рыбой не считает...
Ценится любителем палтус и минтай!
А в весенннем Питере
Корюшковый май!

А тротуары города и области
Свежеют ароматом огурца.
И запах, даже в зоне мимолетности,
Схватив за нос, ведет до продавца!
Парадная пропахла сковородками
На пять пролетов лестничных окрест -
Ох, кто-то нынче корюшки с охоткою
Под пиво да под водочку поест!
Приезжий пожует и не поймет -
К чему весь шум из-за малявки этой?
А Питер знает - корюшка идет!
И с нею вкус весны и запах лета.

Мелкая корюшка - рыбка золотая,
Кто-то, может, корюшку
Рыбой не считает...
Это ж на любителя - хек да камбала!
А в весеннем Питере
К о р ю ш к а   п о ш л а!!!


Рецензии
Корюшка — царская рыбка! Завсегда уважаю. Но ловил её только в Приморье. Питерскую не пробовал...

)))

Сергей Приморский   21.04.2024 20:03     Заявить о нарушении