А я постный борщ тут намедни сварил,
В нём мясо фасолью рябой заменил.
Капусту солёную малость промыл
И с луком отдельно от всех потушил.
Пожарил свеклу, лук добавил, морковь
И пасты томатной багровой как кровь.
Заправку с капустой солёной смешал
И время слегка подружиться им дал.
В кастрюле картошек сварилось штук пять,
Я их для навара достал, чтоб размять.
Фасоль отварную с бульоном налил
И свежей капустой её подкрепил.
Капуста сварилась, заправка пошла.
Вот к финишу движутся наши дела.
Лавровых листочков чуть-чуть положил
И перчиком чёрным взбодрить не забыл.
Слегка покипело, пора выключать,
Укроп и петрушку поверху бросать.
Теперь настоится минут двадцать пять
И блюдо готово, пора наливать.
В нём ложка стоит как солдат на посту
Я пост как обычай проверенный чту.
Отличный обед, не беда что он прост,
С таким не покажется тягостным пост.
Постный борщ
© Copyright: Николай 55, 2024
Свидетельство о публикации №124041006127
Свидетельство о публикации №124041006127
Рецензии
Добрый день, Николай!
Спасибо огромное за рецепт борща, да ещё так поэтично и мастерски преподнесённого! Великолепно как с художественной, так и с кулинарной точки зрения!
С добром и наилучшими пожеланиями здоровья, успехов и вдохновения!
Мила Гудович 10.05.2024 12:42 • Заявить о нарушении
Спасибо огромное за рецепт борща, да ещё так поэтично и мастерски преподнесённого! Великолепно как с художественной, так и с кулинарной точки зрения!
С добром и наилучшими пожеланиями здоровья, успехов и вдохновения!
Мила Гудович 10.05.2024 12:42 • Заявить о нарушении
Признаюсь, очень, очень мило,
Что борщ мой оценила Мила.
Гораздо было бы милей
Борща отведать вместе с ней.
Хотя в борще ну, что такого?
Я б приготовил лучше плова.
Плов на костре, да в казане...
Как серенада при луне,
Способен даму восхищать
Ну мне ли этого не знать?
И я замечу, кроме шуток:
Путь к сердцу женщины
Идёт через желудок.
:)))
Спасибо, Мила, за добрые пожелания и высокую оценку.
Хороших праздничных дней.
Николай 55 10.05.2024 13:57 Заявить о нарушении
Что борщ мой оценила Мила.
Гораздо было бы милей
Борща отведать вместе с ней.
Хотя в борще ну, что такого?
Я б приготовил лучше плова.
Плов на костре, да в казане...
Как серенада при луне,
Способен даму восхищать
Ну мне ли этого не знать?
И я замечу, кроме шуток:
Путь к сердцу женщины
Идёт через желудок.
:)))
Спасибо, Мила, за добрые пожелания и высокую оценку.
Хороших праздничных дней.
Николай 55 10.05.2024 13:57 Заявить о нарушении
О, огромнейшее спасибо за стихотворный и весьма лестный комментарий!
Успехов Вам, радости поэтического и кулинарного творчества, здоровья и благоденствия!:))
Мила Гудович 10.05.2024 18:44 Заявить о нарушении
Успехов Вам, радости поэтического и кулинарного творчества, здоровья и благоденствия!:))
Мила Гудович 10.05.2024 18:44 Заявить о нарушении
На это произведение написано 12 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.