Чай с Достоевским

Нас согревает
Томик Достоевского
У самовара

Известно, что Фёдор Михайлович Достоевский был большим любителем чая, сладостей и других угощений. Но потреблял всё это в разумных количествах, благодаря чему никогда не имел избыточного веса. Есть много воспоминаний современников о кулинарных пристрастиях писателя. Приведу кратко лишь некоторые из них.

"Чай Федор Михайлович пил крепкий и сладкий, по несколько стаканов, сидя за своим письменным столом, ходя за каждым стаканом через залу в столовую, где стоял самовар и чайный прибор, и наливая его себе сам…"
Михаил Александрович Александров.

"Любил пастилу белую, мед непременно покупал в посту, киевское варенье, шоколад (для детей), синий изюм, виноград, пастилу красную и белую палочками, мармелад и также желе из фруктов".
Анна Григорьевна Достоевская.

"Отец очень любил сладости; он всегда хранил в ящике книжного шкафа коробки с винными ягодами, финиками, орехами, изюмом и фруктовой пастилой, какую делают в России".
Любовь Фёдоровна Достоевская.

"Любители мы оба с Достоевским были и до фруктов, а Фёдор Михайлович и вообще до всякого лакомства. Но ни того, ни другого в Семипалатинске, бывало, не достанешь.
Летом было изобилие ягод: малины, черной смородины, лесной земляники, мамуры, облепихи… Мед бочками привозили из Казани и Оренбургской губернии. Одно из любимых лакомств Фёдора Михайловича и мое были кедровые орехи с медом".
Александр Егорович Врангель.