Ода летней кухне

Лето промчалось, пора заготовок настала.
Банки готовы, и крышек закуплен запас.
Летняя кухня! С тобой предстоит нам немало
Дел переделать. Ах, только бы пыл не угас!

Дров занесу, затоплю я работницу-печку –
Дружно запляшут шальные огня языки.
Вырвется дым из трубы сероватым колечком,
Ветер раздует над крышей его завитки.

Воду беру родниковую для маринада.
Свежие листья смородины, вишни сорву.
Веет от хрена, укропа душистой прохладой.
Близится важный момент приступить к «колдовству».

Главное – в меру взять уксуса, сахара, соли,
Чтоб не испортить огурчиков вкус, аромат.
Мне не страшна добровольная повара доля –
Все угощения будут зимой нарасхват.

Пахнет грибами, что сохнут – вчера собирали,
Травы висят на верёвке пучками в углу.
Кошка лежит на скамейке на старенькой шали.
Пёс возле будки гадает, дадут ли еду.

Слышится музыкой пчёлки случайной жужжанье,
Чьей-то козы у забора мажорное «ме».
Как гармонично, красиво оно – мирозданье!
Даром бесценным мне кажется жизнь на земле.

Скоро ль закончу работу свою, я не знаю,
Будет, надеюсь, и отдыху время затем.
Летная кухня моя, ты меня понимаешь.
Молча с тобой обсуждаем мы множество тем.


Рецензии