Алтайские коровы на морозе

Алтайские коровы на морозе,
Покрыты инея серебряной папахой,
И я от холода в анабиозе,
Стучу зубами, вою росомахой!

А этим...пофиг тепленькое пойло,
Грызут на скалах мелкие былинки,
Предпочитают волю, горы - стойлу,
Хотя средь них встречаются блондинки.

Корова на Алтае - это крейсер,
Вооружённый крепкими рогами,
Корова для Алтая - это клейстер,
Для склейки человечества с горами.

Творожный, и молочный, и полезный,
Как автомат Калашника надежный,
Да, не марал, какой-то там помпезный,
Корова горный зверь, степной, таёжный...

Котлеты и пельмени - то, что надо,
И суп, и борщ без них не сваришь,
Я с вожделеньем провожаю стадо,
Увы, живой корову не поджаришь.

Мечты, мечтами - я проголодался,
Зашёл в Алтайскую столовку в одночасье,
Воскликнул: мне бифштексик поскорее!
Услышал, что мяско в Москве, к несчастью!

Предложили мне...старую горбушу,
Уж жить уставший...окорок куриный,
Компот холодный...успокоить душу,
И адрес ресторана...на Неглиной!

Горный Алтай, Чуйский тракт, декабрь 2023