Акростих Бузова Оля - в венгерском ореоле!

Бузова Оля - в венгерском "ореоле":
Умеет готовить ВЕНГЕРСКОЕ ЛЕЧО Оля!
Зелёный перец - 1400 грамм; помидоры - 600 грамм;
Одна луковица; жир свиной (смалец!) - 80 грамм;
Всего 5 грамм паприки; копчёный шпик - 50 грамм.
А стручки зелёного перца Оля очищает:
Обязательно широкими полосками нарезает;
Лук полукольцами шинковать начинает!
Являя старание, помидоры в кипяток опускает:
Вынимает - от кожицы очищает:
Вмиг на четвертинки нарезает!
Едва в большую кастрюлю жир помещает,
Нарезанный кубиками шпик в кастрюле поджарит:
Готова лук всЫпать - "подрумянить"!
Естественно, после паприку добавить!
Размешать! Перец, помидоры добавляет:
Сразу тщательно перемешает...
Конечно, посолив, тушить начинает:
Оля кастрюлю КРЫШКОЙ НЕ ЗАКРЫВАЕТ:
МАКСИМАЛЬНЫЙ ОГОНЬ включает:
Оля видит: ВЫПАРИЛАСЬ ЧАСТЬ ЖИДКОСТИ постепенно:
Разумеется, УМЕНЬШАЕТ ОГОНЬ мгновенно:
Естественно, кастрюлю крышкой накрывает:
Оля до готовности тушить предполагает!
Лечо - в наличии! И сосиски (целиком!) предлагаются:
Едят гости! Вкусом наслаждаются!...


Рецензии