Акростих Бузова Оля - в старинном ореоле!

Бузова Оля - в старинном "ореоле":
Умеет варить БОРЩ ПО - СТАРИННОМУ Оля!
Зубчик чеснока; свежая свиная грудинка - 300 грамм;
Одна свёкла; копчёная куриная грудка - 200 грамм;
Варёно - копчёная грудинка - 150 грамм;
А ещё - маринованная свёкла - 100 грамм;
Оля берёт свежий шпик - 100 грамм;
Луковица; квашеная капуста - 200 грамм;
Ясно: и половина корня сельдерея пригодится!
Всего 2 литра кваса; соль, перец - у девИцы!
Сразу шпик режет: в чашу МУЛЬТИВАРКИ помещает:
А жир..."тает"! Оля сельдерей, лук, чеснок нарезает:
Разумеется, всё к шпику "отправляет"!
И жарит 5 минут! Копчёную грудинку и грудку нарезает:
Нарезав, к шпику добавит! Жарит ТРИ МИНУТЫ!
Нарезанную свежую грудинку затем добавить нетрудно!
Обжарит 5 минут! Квашеную капусту добавляет!
Минут ПЯТЬ жарит! Хлебный квас вливает!
Оля соль и перец всыпает.
РЕЖИМ "ЖАРКА", "СУП" или "ТУШЕНИЕ" включает!
Едва ЧАС минУет, резаную свежую свёклу добавляет!
Оля 10 минут варит! Маринованную свёклу добавляет!
Лишь 10 минут варит! Борщ готов! Сметана, зелень - в наличии!
Едят гости! БОРЩ ПО - СТАРИННОМУ отличный!


Рецензии