Торт Вишня в снеге. Ремейк

Снег потаял, к сожаленью, –
Всему в жизни свой черёд
И создать чтоб настроенье
Белоснежный сделан торт.

С вишенками и кокосом,
И бисквитные коржи.
Всё придумано так просто,
Легче даже не ищи.

Пропитается за ночку,
А с утра жизнь подслащу, –
Нарезая по кусочку,
Вишней в снеге угощу.

13 января 2024 20:54 *D

Ингредиенты и технология приготовления:

1 упаковка бисквитных коржей (3 шт.)
4 баночки сметаны (10 %) по 200 г
1 банка консервированной вишни (350 г нетто)
Сахарная пудра и кокосовая стружка по вкусу на глаз

Вишню откинуть на дуршлаг, чтобы стёк сок

Сметанный крем:

Сметану смешать с сахарной пудрой

Далее: каждый корж промазывать сметанным кремом, выкладывая на него вифенку :-))

Верхний слой и бока равномерно и аккуратно лопаточкой для торта смазать сметанным кремом и присыпать снежком из кокосовой стружки

Дать настояться ночку, поставить в холод и через несколько часов наслаждаться лёгким нежным снежным десертом, любимым не только зимой, но и в любое другое время года

С наилучшими пожеланиями, Аллочка :-)

Видеоролик: Торт "Вишня в снеге"
https://youtu.be/TnurkV3je9I?si=G1HWcQkDVYC-luHU