яблочный сыр

Яблочный сыр,
Литовское угощенье.
Похожий на сыр,
Но не совсем уж соленье.

Это яблочный прессованный мармелад,
Высушенный за счёт времени.
Полезнее чем магазинный шоколад,
Вы не увидите никакой плесени.

Готовлю его второй уж раз,
Первый был идеальнее.
Но все съели его за раз,
Но был не красив визуальнее.

Сделала его я в ноябре,
И положила на сушку.
Угостила себя и не только к Рождеству в январе,
Приготовила сочную индюшку.

В этот раз на уварку ушло 10 часов
Стоило ли оно того?
В итоге вышло двое яблочных кусков,
И да оно получилось ого го!

У меня появился даже первый покупатель,
Но увы он не успел.
Так как съел уже создатель и воспитатель,
Тот самый яблочный сыр.

Мне тут кинули идею сохранить кусок на год,
Но вот только тут засада.
Ждать и так уж нет терпенья, 
Когда он сохнет, где стоит рассада.
Каждодневного и так уж наблюденья,
За ним, на восход и заход.

Я бы ещё написала много об яблочном угощенье,
Но пора закруглятся.
Пора получить наслажденье,
И в сон на конец углубляться.

Стих 15.01.23г 2:00