Вологда: совет - вне диет:
Отменная ВОЛОГОДСКАЯ ЗАПЕКАНКА на обед!
Лишь стакан ячневой крупы отварим,
Около полукилограмма творога протирать станем:
Грамм 50 сахара в него всыпаем;
Два свежих яйцА прибавляем:
А затем творог с кашей смешаем!
Сразу в посуду для запекания возлагаем -
Обязательно в духовке запекаем!
Возьмём мукИ щепотку:
Её всыпаем на сухую сковородку:
Тут жарим до оттенка светло - желтоватого:
Вмиг овощной бульон добавить надо!
Намерены ВОСЕМЬ МИНУТ варить!
Естественно, затем сметану влить:
Добавим желтки, сахар добавляем;
И лимонную кислоту прибавляем:
Естественно, ЧУТЬ - ЧУТЬ подогреваем -
Такой СМЕТАННЫЙ СОУС к запеканке предлагаем!
Акростих Вологда совет вне диет!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124012901239
Свидетельство о публикации №124012901239
Рецензии