Если праздника вдруг захотела душа,
Ты на рынок центральный иди не спеша.
Там в мясных лабиринтах торговых рядов
Зреет плоть и душа студней и холодцов.
Чтобы твой холодец чистым был как слеза,
Чтоб упруго дрожал как донская лоза,
Лук возьми и морковь, сельдерей и чеснок,
Чёрный перец горошком, лавровый листок.
В самой лучшей кастрюле на слабом огне
Пусть понежатся ножки в бульонной волне ,
Ароматом волнуя рефлексы и чувства.
Этот чудо-отвар близок к форме искусства.
Вот янтарная взвесь разошлась по лоткам,
Чтоб как данность приняв долгожданную твёрдость,
Принести торопливым семейным столам
Лёгкий праздничный флёр, ну а душам - осёдлость)
Зимнее 2
© Copyright: Синула Рупина, 2024
Свидетельство о публикации №124010401599
Свидетельство о публикации №124010401599
Рецензии