Акростих Облако из Китая красотки Раи!

"Облако" из Китая красотки Раи:
Бесподобны ПЕЛЬМЕНИ ПО - КИТАЙСКИ у Раи!
Любимый фарш - свинина - 500 грамм;
А ещё - имбирь; мясо креветок - 100 грамм;
Конечно, водка (лучше рисовая!) - 2 столовые ложки;
Отварные грибы - 2 столовые ложки;
И рубленый лук - столовая ложка;
Задействует душистое растительное масло (немножко!).
Кубиками грибы режет; тонкой соломкой - свинину;
И мясо креветок измельчает чинно.
Тут же всё это в миску возлагает;
А затем водку, лук, имбирь, соль добавляет!
Ясно: сбрызнет душистым растительным маслом!
Конечно, перемешает эту массу...
Рая готовит тесто: 2 яйца; мука - 3 стакана;
А ещё - чайная ложка соли; вода - полстакана!
Сразу замесит тесто эластичное:
Отставит на ДЕСЯТЬ МИНУТ, как обычно!
Тесто раскатав, небольшие кружочки вырезает:
Каждый кусочек чайной ложкой начинки "одаряет"!
И защипывает краЯ! Кастрюлю припасает:
Рая варит ПЕЛЬМЕНИ ПО - КИТАЙСКИ!
А мы их зовём "РАЙСКИЕ"!
Изумительно "Облако" по - китайски!...