Чашушули - от красотки Юли:
А имеет килограмм баранины Юля;
Шесть зубчиков чеснока; зелени петрушки - 100 грамм;
У неё - кинза - 100 грамм; репчатый лук - 100 грамм;
Шестьсот миллилитров красного вина
Умелая красотка взять должна!...
Ложки 2 сливочного масла; гвоздика; корица;
И помидор; 100 грамм сладкого перца - у девицы!
Она мясо режет; на масле обжарит;
Тут же режет лук. Чеснок нарубает.
Конечно, лук, чеснок, соль, перец в мясо добавляет!
Ровно 2 минуты тушит! Помидор от кожицы освобождает:
А, вынув семена, мякоть нарезает!...
Семена из перца убирает - перец нарезает!
Она помидоры и перец к мясу добавляет:
ТРИ МИНУТЫ тушить предполагает!...
Когда ВСЕ СПЕЦИИ добавит, вино вливает!
И, прокипятив, с огня снимает!...
Юля блюдо на стол выставляет:
Лишь соус "Сацебели" предпочитает -
И с удовольствием яство вкушает!...
Акростих Чашушули - от красотки Юли!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123121801740
Свидетельство о публикации №123121801740
Рецензии