Блиц-загадка 1 - Два решения

Вчера откушала я блюдо.
Описывать состав не буду.
Восточного в нём много шарма,
А называется …


*** Разгадана(Вячеслав Бусарев)
*** Альтернативное решение (Александр Минус)


Рецензии
Рецептов много перебрал от нута до аджапсандал.
И вспомнил вот какое блюдо,что на Гоа разок едал.
Оно созвучно слову шарма,
Зовётся, кажется, муркарма.

Муркарма — традиционное блюло индийской кухни. Представляет собой куриное мясо в необыкновенно вкусном орехово-луковом соусе.

Александр Минус   14.12.2023 09:07     Заявить о нарушении
Ещё по ходу воспоминаний цеплялся за немного неявную рифму фалафель.
Фалафель (фаляфель)- блюдо, представляющее собой жаренные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями.
Это тоже пробовал. Есть у нас одно веганское заведение в городе, где его неплохо готовят.

Александр Минус   14.12.2023 09:51   Заявить о нарушении
Стишок замечательный! Спасибо, Александр. Рифма «аджапсандал – разок едал» покоряет. «Муркарма» полностью подходит, засчитываю вам альтернативное решение.
*
У нас в городе есть «Иерусалимское» кафе, в котором шарики фалафеля подают на палочках, как шашлыки. Вкусно и приятно. Самый вкусный фалафель я ела в Нагарии (в Израиле).
С теплом,

Ирина Кант 00   14.12.2023 22:37   Заявить о нарушении
P.S. Забыла упомянуть, что я задумала: "шаварма - шарма".

Ирина Кант 00   14.12.2023 22:38   Заявить о нарушении
Да, вот на израильский мотив название шавАрма не разу не слышал. Много названий у блюда: шаурма, шаверма, донар, дёнер-кебаб. И во всех правильное ударение на последний слог, как впрочем у большинства восточных блюд. А вот в израильском варианте на предпоследний.)

Александр Минус   15.12.2023 05:57   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.