На кухне с любовью

      
       С глубокой благодарностью
       СЭМУ ХАЩАНСКОМУ-
       журналисту,ведущему
       телеграмм-канала" Кухня Сэмэна"
       за предоставленные в прессе
       статью и рецепт Шашлычки "Якитори"

Якитори,якитори,
Помиритесь,если в ссоре.
А пока вы объяснитесь,
Носиками вновь потритесь.
Получилось?Просто класс!
Мой послушайте рассказ.

Жил в Японии давно
Мастер кухни Токео.
Он шедевры создавал,
Всех кормил и удивлял.
Но на трапезе одной
Ему срочно сообщили,
Что народа полон зал,
Мяса мало заказал,
И грядет большой скандал.
Надо было в миг решать,
Ситуацию спасать.

Он окинул взглядом зал.
Это полный был провал!
Разгорелось пламя страсти,
Мясо разрубил на части,
Ведь остатки часто сладки,
В кубики все измельчил,
Посолил и поперчил,
Терпким соусом залил
И надел на колья-шпажки,
Специями задобрил.
Чтобы мясо равномерно,
Запеклось со всех сторон.
Кулинар его потом
Белым оросил вином.
И на вертеле огнем
Завершил свое творенье.
Так на вкусностях просторе
Появились якитори.

Якитори,якитори !
На бикбордах и в салоне.
И на суше,и на море
Полюбили якитори.
И рецепт до наших дней
Тешит множество людей.
Три минуты - и готов
Этот чудный разносол.
И на гриле,и в духовке,
Мясо смазать до готовки,
И во время,и потом...
Очень вкусно есть вдвоем.
 
P.S.Ну а если вам знаком
     шашлычок на шпажечке,
     то приятного!Пока!
     Всем привет от Токео.