Три интересных салата

СБ Мир кулинарии

Два новеньких салата хочу вам предложить
На Новый год, ребята, чтоб близких удивить.
Селедочка под шубой, без свеклы, зато с киви,
Салатик просто чудо, он яркий и красивый.

Порадует приятно, вас блюдо удивит,
Здесь есть два варианта и каждый восхитит.
Состав салатов разный, но оба - вкуснота,
И выглядят прекрасно и аппетитно так.

Еще один салатик из трех ингредиентов,
Он легкий и пикантный и красочный при этом.
Хоть каждый день готовьте, он вам не надоест,
Изысканный салатик, нам чаще надо есть.

Пекинская капуста, а также свежесть яблок,
И вкус копченой грудки, да с легкою заправкой.
Салат простой подходит и в будний день, и праздник,
Изысканностью вкуса, он стол любой украсит.

А если вам покажется ингредиентов мало,
То перчика болгарского добавить не мешало бы,
Иль сладкой кукурузы, огурчиков, томатов,
Но это уже будет другой салат, ребята!


https://www.youtube.com/watch?v=kmImoK2m0hw Салаты на праздничный стол

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ИЗ КИВИ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Картофель отварной 3-4 шт (300 гр)
Филе сельди 2 шт (200 гр)
Лук репчатый 70 гр
Морковь вареная 1 шт (200 гр)
Яйца вареные 3 шт
Майонез 100-120 гр
Соль по желанию
Киви 3-4 шт
По желанию зерна граната


Салат из сельди и киви

Первым делом чистим селедку, нам нужно филе двух средних рыбин.

Нарезанную селедку поливаем соком половинки лимона.

Филе нарезаем кубиками, чистим киви и болгарский перец и так же кубиками его нарезаем. Мелко нарезаем половинку луковицы. Всё это добавляем к рыбе.

Готовится просто, выглядит нарядно, а вкус, ну как я вам его словами предам? Скажу только, что «на завтра» он не останется.

Итак, первым делом чистим селедку, нам нужно филе двух средних рыбин. Здесь на фото есть икра, но в салат она не идет, это совсем другая история.

Нарезанную селедку поливаем соком половинки лимона.

Филе нарезаем кубиками, чистим киви и болгарский перец и так же кубиками его нарезаем. Мелко нарезаем половинку луковицы. Всё это добавляем к рыбе.

Мелко нарезаем несколько веточек укропа, добавляем в салат, поливаем оливковым маслом и всё это дело перемешиваем.

Необычный и очень вкусный салат готов. Соль добавлять не рекомендуется, но здесь уже каждый на свой вкус.
Приятного аппетита!



https://www.youtube.com/watch?v=o8KTlBg4aKU  Салат из трех ингредиентов


САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И КУРИЦЕЙ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Пекинская капуста 1 шт ( 400 гр)
Яблоки 2 шт ( вес в очищеном виде 250 гр)
Сок половины лимона
Копчёная куриная грудка 250 гр
Семена льна 2 ст.л ( гр)
Соль 0,5 ч.л
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Густой йогурт ( греческий,или турецкий) 250 гр
Цедра лимона 0,5 ч.л
Соль 1-2 щепотки