Продлит век этли борек:
Разумеется, на 1 порцию: репчатый лук - 25 грамм;
Одно яйцо; мука - 50 грамм; баранина - 80 грамм;
Двадцать грамм воды; кислое молоко - 200 грамм:
Легко кислое молоко заменить сметаной!...
И ...трудимся неустанно:
Тут же баранину с луком через мясорубку пропускаем;
Вмиг соль, перец добавляем!...
Естественно, тесто замешивать начинаем:
КАК НА ЛАПШУ ЗАМЕСИМ ТЕСТО!
Это тесто раскатать уместно:
Такова задача: изготовить пельмени:
Лишь...ЧЕТЫРЁХУГОЛЬНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ!...
И кастрюлю на огонь выставляем:
Быстро соль добавляем -
Однако, лишь вода закипела,
Разумеется, не сидим без дЕла:
Едва отварим пельмени, на стол подаём:
Кислым молоком зальём!...
Акростих Продлит век этли борек!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123120401340
Свидетельство о публикации №123120401340
Рецензии