Разборник необыкновенный

Совсем недавно я была в гостях,
Разборник ела необыкновенный.
Не знала даже, не гадала так,
С морковью его можно вкусно сделать.

Вообще не очень я морковь люблю,
А в пирогах мне нравится капуста,
Но только тут еще вновь повторю,
Разборник был необычайно вкусный.

Такая в общем, выпечка простая,
Но вкус прекрасный, даже удивительно,
Разборника вкус масло улучшает,
Пирог выходит классный, восхитительный.

Попробуйте и вы не пожалеете,
Разборник этот необыкновенный.
В нем сложности особой вовсе нет,
Он вкусом удивит вас непременно.

Пуховый постный пирожок с морковью
Он вкусен даже и без кураги.
Лишь нужно масла сливочного больше
В начинку непременно положить.

Здесь курага дает свою кислинку,
Но ела я пирог совсем другой.
Кладут на тесто масло в серединку,
А поверху натертую морковь.

Рецепт такой в инете не попался,
Наверное он где-то потерялся.
На слово мне поверьте, что с морковью
Достоин восхищения разборник.



https://www.youtube.com/watch?v=VywOhUOMVbA Постный пирог с морковью

Ингредиенты:
Для теста:
Вода - 200 мл
Дрожжи прессованные - 15 г (или 5 г сухих быстродействующих)
Масло растительное -30 г
Сахар - 60 г
Соль - 1/4 ч.л. 
Ванилин - 1 г
Мука пшеничная - 350 г
Для начинки:
Морковь (сырая) - 300 г (в очищенном виде)
Курага (лучше с кислинкой) - 160 г
Корица - 1/4 ч.л.
Кардамон - 1/4 ч.л.
Форма для выпечки - 26х26 см.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 мин.
Вкусной вам выпечки!