Испекла жена «кокорки»
Только из ржаной муки.
Это шанежки, рогульки – (калитки)
Лучше в мире не найти.
С творогом, картошкой, мясом,
Чтоб немного похудеть.
Без дрожжей и без закваски,
С молоком буду балдеть.
Вспомню детство золотое –
Мама только их пекла,
Пюре-картошки сверху вдвое –
Можно поголодовать.
А ещё можно с грибами,
Их мелко с луком измельчить.
Если бы не воевали –
Хорошо на свете жить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
23.11.2023
Картофельные шанежки, калитки
© Copyright: Иванова Ольга Ивановна, 2023
Свидетельство о публикации №123112300088
Свидетельство о публикации №123112300088
Рецензии
Я больше запомнил пироги с брусникой!Мама напечет побольше в воскресенье берем с сестрой в интернат и по алюминиевому бидончику молока.Брусничные разогревать не надо -вот и ужин.И жена у меня горьковская научилась у мамы. У них в деревне брусника не водилась пекли с картошкой пресные.Вчера испекла брусничный-ух!Сына с внучкой и снохой съездили угостили!
Саша Немиров 23.11.2023 09:48 • Заявить о нарушении
Саша Немиров 23.11.2023 09:48 • Заявить о нарушении
Раньше дрожжей было не купить, поэтому пресные. Когда началась перестройка, я думала: вот теперь сделают дрожжи по сто грамм, как в ГДР, а не 1 кг (куда столько?).
Так нет же они начали власть менять, а не экономику...
Иванова Ольга Ивановна 23.11.2023 09:55 Заявить о нарушении
Так нет же они начали власть менять, а не экономику...
Иванова Ольга Ивановна 23.11.2023 09:55 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.